Natri photphat
Công ty TNHH Công nghiệp Hombo Vũ Hán: Nhà sản xuất Natri Phosphate chuyên nghiệp của bạn!
Công ty TNHH công nghiệp Vũ Hán Hombo là nhà cung cấp sản phẩm phốt phát chuyên nghiệp với hơn mười năm hoạt động trong ngành hóa chất. Chúng tôi chủ yếu tham gia vào các sản phẩm dòng phốt phát và các hóa chất hỗ trợ liên quan Cấp thực phẩm SHMP, STPP, SAPP, TSPP, MSP, DSP, DSP, TSP, STMP, MKP DKP, TKPP, DCPD, MCP TCP và SHPP, THPS và THPC cấp công nghiệp. Chúng tôi liên tục đa dạng hóa danh mục sản phẩm của mình để đáp ứng nhu cầu của các ngành không ngừng phát triển mà chúng tôi phục vụ. Doanh số bán phốt phát hàng năm đạt 10,000 tấn mỗi năm.
Natri photphat là gì?
Phốt phát công nghiệp là phốt phát và các hợp chất của chúng được sử dụng trong lĩnh vực công nghiệp. Axit photphoric và hợp chất photphat Có thể sử dụng trực tiếp trong công nghiệp hóa chất hoặc làm nguyên liệu chính trong sản xuất nhiều loại hóa chất khác cần thiết cho chất tẩy rửa, thức ăn chăn nuôi, đồ uống, xử lý bề mặt (làm sạch kim loại, sơn phủ), xử lý nước, nha khoa, kem đánh răng, chữa cháy bình chữa cháy… Các hợp chất photphat có độ tinh khiết cao còn được sử dụng trong sản xuất thực phẩm và dược phẩm.
Ưu điểm của Natri Phosphate
Natri photphat trong thực phẩm tăng hương vị
Là chất điều chỉnh độ pH, phụ gia thực phẩm natri photphat giúp cân bằng và tối ưu hóa mức độ axit trong thực phẩm. Bạn có thể sử dụng natri photphat để tinh chỉnh độ axit trong thực phẩm và nâng cao hương vị tổng thể của các sản phẩm thực phẩm khác nhau. Với các đặc tính tăng cường thực phẩm, nó có thể giúp tạo ra vị thơm dễ chịu trong nước sốt. Ngoài ra, thành phần này còn cải thiện hương vị của thịt chế biến và góp phần tạo nên vị béo ngậy của các sản phẩm sữa. Việc bổ sung natri photphat vào bữa ăn của bạn sẽ đảm bảo rằng các món ăn sáng tạo của bạn sẽ mang lại trải nghiệm hương vị đặc biệt.
Giúp cải thiện kết cấu
Natri photphat là chất nhũ hóa và chất ổn định hiệu quả. Những đặc tính này làm cho nó trở thành một công cụ vô giá để cải thiện kết cấu và độ đặc của thực phẩm. Bạn có thể sử dụng nó để tạo ra kết cấu mịn và kem trong thịt chế biến. Hơn nữa, sử dụng natri photphat làm phụ gia thực phẩm giúp tăng cảm giác ngon miệng cho các sản phẩm từ sữa và cải thiện độ đàn hồi của bột trong các món nướng. Việc bổ sung đúng sản phẩm natri photphat vào thực phẩm có thể giúp nâng cao kết cấu của chế phẩm thực phẩm của bạn.
Giúp bảo quản và an toàn thực phẩm
Thành phần này hoạt động như một chất chống oxy hóa giúp ức chế quá trình oxy hóa chất béo và dầu trong thực phẩm. Với khả năng ngăn chặn tình trạng ôi thiu của sản phẩm, natri photphat giúp kéo dài thời hạn sử dụng của nhiều mặt hàng thực phẩm khác nhau. Vì vậy, nó góp phần bảo quản độ tươi và đảm bảo rằng sản phẩm của bạn duy trì chất lượng và hương vị trong thời gian dài hơn. Với các sản phẩm natri photphat dành cho thực phẩm cung cấp chất bảo quản thực phẩm đáng tin cậy, nó có thể giúp nâng cao sự an toàn và tuổi thọ cho các sản phẩm thực phẩm của bạn.
Tăng cường khả năng giữ ẩm và độ mềm
Với chất phụ gia natri photphat đóng vai trò là chất liên kết nước vượt trội, nó giúp các sản phẩm thực phẩm giữ được độ ẩm. Đặc tính này có lợi trong chế biến thịt, vì nó ngăn ngừa tình trạng khô và tăng độ mềm. Bạn có thể tạo ra các món ăn ngon hơn và mọng nước hơn bằng cách kết hợp natri photphat vào chế phẩm thịt của mình. Các lựa chọn natri photphat khác nhau mang lại cơ hội tăng cường khả năng giữ ẩm và đạt được độ mềm đặc biệt trong các món ăn của bạn.
Ứng dụng đa năng và chất lượng đáng tin cậy
Natri photphat có ứng dụng linh hoạt trong nhiều loại sản phẩm thực phẩm. Cho dù bạn đang chế biến các loại thịt đã qua chế biến, pho mát, đồ nướng hay đồ uống, natri photphat trong thực phẩm có thể nâng cao các khía cạnh khác nhau trong công thức nấu ăn của bạn. Bạn có thể xem xét các sản phẩm natri photphat khác nhau để mở ra những khả năng mới về hương vị, kết cấu, cách bảo quản và an toàn thực phẩm trong hoạt động nấu nướng của mình.
Các loại natri photphat
Trinatri photphat (TSP) 7601-54-9
Trisodium phosphate thường đề cập đến natri photphat. Nó dễ dàng phân hủy và phong hóa trong không khí khô, tạo ra natri dihydro photphat và natri bicarbonate. Nó chủ yếu được sử dụng làm chất giữ nước, chất ổn định, chất điều chỉnh độ axit trong chế biến thực phẩm. Nó có thể cải thiện cấu trúc và hương vị của thực phẩm và cải thiện dinh dưỡng của thực phẩm.
Natri photphat (DSP) 7758-79-4
Disodium Phosphate (DSP) duy trì hương vị và kết cấu của ngành công nghiệp thực phẩm. Nó có thể cải thiện hiệu quả độ đàn hồi và độ dai của thực phẩm, làm cho thực phẩm mềm hơn, đàn hồi hơn và ngon hơn. DSP có khả năng giữ nước tốt và có thể duy trì độ ẩm trong thực phẩm một cách hiệu quả. Trong chế biến thịt, nó có thể làm giảm lượng nước thải ra, cải thiện chất lượng và mùi vị của thịt.
Natri photphat (MSP) 7758-80-7
Monosodium Phosphate (MSP) Áp dụng cho ngành công nghiệp sữa, thịt, bánh mì, bột mì, gia vị, chất tạo màu và chất bảo quản, v.v. Monosodium Phosphate được sử dụng làm chất điều chỉnh độ axit trong chế biến thực phẩm như sản xuất bia và các sản phẩm từ sữa. Nó được sử dụng làm chất uốn và chất ổn định trong các sản phẩm thịt với liều lượng khoảng 0,4%.
Axit Natri Pyrophosphate (SAPP)
Đối với chất độn, Natri Acid Pyrophosphate (SAPP) có một vị trí quan trọng trong sản xuất thực phẩm. Bánh mì, bánh ngọt, bánh mì và các thực phẩm khác có đặc điểm là xốp như mô xốp nên có vị mềm. Để đạt được mục tiêu này trong sản xuất thực phẩm, cần duy trì đủ lượng khí trong bột. SAPP cấp thực phẩm được dùng làm chất lên men nhanh, chất cải thiện chất lượng, chất tạo xốp, chất đệm, chất chelat, chất phức tạp và chất kết dính trong chế biến thực phẩm.
Tetranatri Pyrophosphate (TSPP)
Tetra Natri Pyrophosphate (TSPP) là chất làm đặc và chất nhũ hóa. Nó thường được áp dụng trong gà viên, cá ngừ đóng hộp, thịt giả cua, bánh pudding, kẹo dẻo và các sản phẩm thay thế thịt làm từ đậu nành. Nó cũng có thể được sử dụng làm chất điều chỉnh độ pH, chất nhũ hóa, chất cải thiện chất lượng trong bột nhào và như một chất bổ sung chất dinh dưỡng.
Natri Hexametaphosphate (SHMP)
Natri hexametaphosphate (SHMP) có dạng bột hoặc vảy màu trắng không mùi. Nó dễ dàng hòa tan trong nước, nhưng không hòa tan trong dung môi hữu cơ. Natri hexametaphosphate (SHMP) hoạt động như chất cô lập, chất làm sạch, chất nhũ hóa, chất làm rắn chắc, chất điều vị, chất giữ ẩm, chất bổ sung dinh dưỡng và axit xử lý.
Natri Tripolyphosphate (STPP)
Natri tripolyphosphate (STPP) là một hợp chất hóa học đa năng có nhiều ứng dụng trong ngành thực phẩm. Một trong những ứng dụng chính của STPP là chất nhũ hóa và chất tạo kết cấu trong các sản phẩm thịt và xúc xích. STPP thường được sử dụng trong giăm bông để cải thiện kết cấu và hương vị của sản phẩm. Giúp thịt không bị dai, khô khi nấu, đồng thời tăng hương vị tự nhiên của thịt.
Ứng dụng của Phosphate cấp công nghiệp
Natri photphat trong thực phẩm
Nhờ đặc tính cân bằng, natri photphat giúp duy trì độ pH. Là một hợp chất chelat ion kim loại, nó có đặc tính bảo vệ bổ sung. Nó giữ màu của sản phẩm và bảo vệ vitamin C khỏi bị oxy hóa. Natri photphat còn có tác dụng ổn định các sản phẩm thịt, sữa và cá, đồng thời làm giảm quá trình oxy hóa chất béo. Vì vậy nó giúp kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm và giảm lượng muối sử dụng. Các đặc tính của natri photphat ổn định kết cấu của thực phẩm mà nó được thêm vào. Nó xử lý thịt và các sản phẩm thịt bằng cách liên kết với protein. Trong phô mai chế biến, nó hoạt động như một chất nhũ hóa, giữ cho dầu và nước trộn lẫn với nhau, do đó làm tăng độ nhớt và kết cấu của chúng. Natri photphat cũng hữu ích trong nấu ăn. Được thêm vào các món nướng, chẳng hạn như bánh quy và bánh ngọt, nó hoạt động như một chất tạo men, giúp bột nổi lên. Là một thành phần giống như men, nó cũng thường được sử dụng trong bột thịt và cá. Hoạt động như một chất hoạt động bề mặt trong các thành phần chất lỏng, nó được sử dụng để tạo bọt hoặc đánh bông.
Ứng dụng y tế của Natri Phosphate
Natri photphat không chỉ được sử dụng trong ngành thực phẩm mà còn trong ngành dược phẩm. Công dụng chính của nó là bổ sung phốt pho để ngăn ngừa sự thiếu hụt vi chất dinh dưỡng này. Là một hợp chất liên kết với canxi, natri photphat cũng có thể giúp ích cho những bệnh nhân có hàm lượng nguyên tố này quá cao. Hơn nữa, nó có thể được sử dụng như thuốc nhuận tràng. Sau khi dùng, nó gây ra nhu động ruột trong vòng 30 phút đến 6 giờ, rất có thể là do tăng thể tích chất lỏng trong ruột. Nó có thể được sử dụng để điều trị táo bón thường xuyên và cũng được khuyên dùng để chuẩn bị ruột cho một số thủ thuật y tế (ví dụ: nội soi).
Ứng dụng Natri Phosphate trong các sản phẩm khác
Nhờ đặc tính tạo phức của chúng (chủ yếu là khả năng liên kết các ion hóa trị hai) và là chất hoạt động bề mặt, phốt phát cũng được sử dụng trong chất tẩy rửa và làm mềm nước. Tuy nhiên, việc sử dụng natri photphat trong sản xuất bột giặt và xà phòng đang giảm dần vì nó gây ra hiện tượng phú dưỡng nước bằng cách tăng lượng chất dinh dưỡng và dẫn đến sự phát triển quá mức của tảo và vi khuẩn lam. Vì những lý do tương tự, việc sản xuất phân lân đang bị thu hẹp lại. Natri photphat đôi khi tiếp tục được sử dụng để xử lý nước công nghiệp và bảo vệ các công trình lắp đặt chống lại sự tích tụ cặn vôi.
Giấy chứng nhận
Câu hỏi thường gặp
Là một trong những nhà cung cấp natri photphat hàng đầu tại Trung Quốc, chúng tôi nồng nhiệt chào đón bạn mua natri photphat chất lượng cao trong kho tại đây và nhận bảng giá từ nhà máy của chúng tôi. Dịch vụ tốt và giá cả cạnh tranh có sẵn.