Mô tả sản phẩm
Công thức hóa học:Na3PO4
Trọng lượng phân tử: 163.94
Einecs:231-509-8
Thực hiện tiêu chuẩn:GB 25565-2010/FCC
Mã HS:28352910
Cas No .: 7601-54-9
Đặc trưng
Trisodium phosphate thường xuất hiện như một tinh thể hoặc tinh thể acicular không màu đến trắng.
Ứng dụng
Hải sản đông lạnh:Chẳng hạn như tôm đông lạnh, philê cá, bóng cá, v.v., trong chu kỳ đóng băng, protein rất dễ bị mất nước do phá hủy các tinh thể băng và hiện tượng "nước ngoài" xảy ra. Trisodium phosphate có thể kết hợp với protein để tăng cường độ ổn định keo của nó, giảm mất nước và làm cho thịt cứng hơn và đàn hồi hơn sau khi tan băng.
Cá băm, bóng cá và các sản phẩm khác:Trong quá trình xử lý cá băm, trisodium phosphate có thể thúc đẩy liên kết chéo của các phân tử protein, tăng cường độ bền gel, tránh sản phẩm phá vỡ và nới lỏng sau khi sưởi ấm và cải thiện độ co giãn của hương vị.
Tham số sản phẩm
|
Mục |
Chỉ mục |
|
Na3PO4,w/% |
97% |
|
Nước không hòa tan, w/% tối đa. |
Nhỏ hơn hoặc bằng 0,2% |
|
Như, mg/kg |
Nhỏ hơn hoặc bằng 3 |
|
Kim loại nặng (như Pb) mg/kg |
Ít hơn hoặc bằng 10 |
|
F, mg/kg |
Ít hơn hoặc bằng 50 |
|
Pb, mg/kg |
Nhỏ hơn hoặc bằng 4 |
|
Giá trị pH (dung dịch 10g/L) |
11.5-12.5 |
|
Mất khi sấy khô |
Nhỏ hơn hoặc bằng 2.0 |
Bao bì & lưu trữ
Trong 25kg/ túi. Lưu trữ và niêm phong trong một khu vực râm mát, khô ráo và thông thoáng từ các hóa chất độc hại và nguy hiểm.
Chứng nhận
● Kosher/halal/iso9001/iso22000/rspocerificated
● Không MOQ, nhiều cơ hội hơn, cung cấp mẫu để kiểm tra
● Gói sản phẩm tùy chỉnh
● Lô hàng hỗn hợp.
Nhà máy & kho của chúng tôi
Nhà máy & Quipment của chúng tôi
Lorem Ipsum Dolor Sit, Amet lãnh đạo adipising elit.
Câu hỏi thường gặp
Q: Tôi có thể lấy COA, TDS và MSD của bạn không?
A: Chắc chắn! Liên hệ với chúng tôi sales@hombochem.com hoặc người quản lý bán hàng.
Q: Bạn có thể làm gói tùy chỉnh không?
A: Có. Gói sản phẩm bột là 25kg/túi/carton.
Chú phổ biến: Natri Phosphate Tribasic （TSPA) Cas số: 7601-54-9 trong hải sản, Trung Quốc natri phosphate Tribasic
