Mô tả sản phẩm
Công thức hóa học:C3H5NaO3 & C₂H₃O₂Na
Trọng lượng phân tử:112.06 & 82.03
E Không.:E325+E262
Số CAS: 72-17-3 & 127-09-4
Đặc trưng
Hợp chất Natri Lactate & Natri Acetate là dạng hạt hoặc bột màu trắng, có tính lưu động tốt, không có mùi khó chịu rõ ràng, hòa tan trong nước và dễ sử dụng.
Ứng dụng
Ứng dụng hợp chất Natri Lactate & Natri Acetate:
Tác dụng kháng khuẩn tổng hợp, tác dụng bảo quản mạnh hơn
Natri axit lactic: ức chế nấm mốc và một số vi khuẩn, cải thiện độ ổn định vi sinh vật của sản phẩm
Natri axetat: ức chế vi khuẩn và nấm men, có tác dụng chống-nấm mốc nổi bật
Sau khi pha trộn, phổ kháng khuẩn rộng hơn và hiệu quả mạnh hơn, có thể kéo dài đáng kể thời hạn sử dụng và giảm liều lượng của các chất phụ gia đơn lẻ.
Tác dụng kháng khuẩn tổng hợp, tác dụng bảo quản mạnh hơn
Natri lactate: Ức chế nấm mốc và một số vi khuẩn, cải thiện tính ổn định vi sinh vật của sản phẩm, có đặc tính giữ và khóa nước mạnh, đồng thời nâng cao năng suất
Natri lactate có khả năng giữ ẩm và giữ nước tuyệt vời, giảm mất nước trong quá trình hấp, đông lạnh và bảo quản sản phẩm thịt
Natri axetat hỗ trợ ổn định hệ thống, ngăn ngừa mất nước, tách dầu và co ngót
Nhìn chung, nó cải thiện độ mềm, độ ngon và tỷ lệ năng suất của sản phẩm
Natri axetat: Ức chế vi khuẩn và nấm men, có tác dụng ngăn ngừa nấm mốc vượt trội
Sau khi pha trộn, phổ kháng khuẩn rộng hơn và hiệu quả mạnh hơn, có thể kéo dài đáng kể thời hạn sử dụng và giảm lượng sử dụng phụ gia đơn lẻ
Mô tả sản phẩm
|
Mục |
chỉ mục |
| Vẻ bề ngoài | Bột màu trắng |
| Hàm lượng Natri Lactate | 48.0-52.0% |
| Hàm lượng natri axetat | 48.0-52.0% |
| silic | Nhỏ hơn hoặc bằng 2% |
| Nước | Nhỏ hơn hoặc bằng 2% |
| Kim loại nặng | Nhỏ hơn hoặc bằng 0,001% |
| Thủy ngân | Nhỏ hơn hoặc bằng 0,0001% |
| Asen | Nhỏ hơn hoặc bằng 0,0003% |
| Chỉ huy | Nhỏ hơn hoặc bằng 0,0002% |
Đóng gói & Bảo quản
Trong túi 25kg hoặc thùng carton lót túi polyetylen.
Chú phổ biến: natri lactate & hợp chất natri axetat / pha trộn e325 + e262, nhà cung cấp, nhà máy sản xuất hợp chất natri lactate & natri axetat / pha trộn e325 + e262 của Trung Quốc








