Monocalcium Phosphate Monohydrate MCP cho chất tạo bọt Nguyên liệu làm bánh Monocalcium Phosphate

Monocalcium Phosphate Monohydrate MCP cho chất tạo bọt Nguyên liệu làm bánh Monocalcium Phosphate

Monocalcium phosphate là một trong những thành phần phổ biến được tìm thấy trong bột nở và nó đóng một vai trò quan trọng trong việc đảm bảo các món nướng mà chúng ta thưởng thức sẽ nổi lên khi nướng. Trong các món nướng, monocanxi photphat phản ứng với baking soda để tạo ra carbon dioxide giúp bột nổi lên.
Gửi yêu cầu
Mô tả
Thông số kỹ thuật
Giơi thiệu sản phẩm

 

MCP thu được bằng phản ứng của axit photphoric và hợp chất canxi như canxi hydroxit, canxi cacbonat hoặc canxi photphat cơ bản hơn. MCP thường tồn tại ở dạng monohydrat. Monocalcium phosphate (MCP) được sử dụng trong làm bánh dưới dạng axit tạo men tác dụng nhanh. Monocalcium phosphate E341(i) là chất tạo men, thường được sử dụng trong công nghiệp thực phẩm để làm nở các món nướng.

 

Thông số sản phẩm

 

Mục

Mục lục

Xét nghiệm(Như Ca),%

Lớn hơn hoặc bằng 22.0%

Phốt pho hòa tan trong nước (As P)

Lớn hơn hoặc bằng 20.0%

Canxi (Như Ca)

Lớn hơn hoặc bằng 13.0%

Florua(F)

Nhỏ hơn hoặc bằng 0,18%

Như, mg/kg

Nhỏ hơn hoặc bằng 0.003

Kim loại nặng (dưới dạng Pb)

Nhỏ hơn hoặc bằng 0.003

Pb, mg/kg

Nhỏ hơn hoặc bằng 0.003

Độ ẩm miễn phí

Nhỏ hơn hoặc bằng 4

Giá trị pH (Dung dịch 2,4g/L)

Lớn hơn hoặc bằng 3.0

 

Đặc trưng

 

Monocalcium phosphate là một hợp chất vô cơ có công thức hóa học Ca(H2PO4)2. Nó thường được tìm thấy dưới dạng monohydrat. Monocalcium Phosphate là một nguồn canxi và phốt pho phong phú. Nó có ở dạng bột chảy tự do hoặc hạt nhỏ.

 

Ứng dụng

 

Nó được sử dụng trong các sản phẩm như bánh kếp, bánh quy và hỗn hợp bánh ngọt thiên thần, nơi cần sản xuất khí nhanh và thời gian chờ ít. Nó cũng được sử dụng trong bánh quy và bánh nướng xốp khi cần men tác dụng nhanh do thời gian nướng ngắn.
Monocanxi photphat cũng có thể hoạt động như chất bảo quản.
Monocalcium Phosphate đóng vai trò như chất tạo xốp cho các loại bánh nướng có men hóa học, bột nở, hỗn hợp bánh làm sẵn, bột tự nổi, hỗn hợp bánh kếp, v.v. Nó cũng có thể được sử dụng làm chất axit và chất đệm trong hỗn hợp đồ uống khô.

 

Bưu kiện

 

Trong 25kg/túi. Bảo quản và niêm phong ở nơi râm mát, khô ráo và thông thoáng, tránh xa các hóa chất độc hại.

 

Ưu điểm & Đặc điểm

 

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOĐược chứng nhận
● Không có moq, nhiều cơ hội hơn, cung cấp mẫu để thử nghiệm
● Gói sản phẩm tùy chỉnh
● Lô hàng hỗn hợp.

1

 

Câu hỏi thường gặp

 

Hỏi: Tôi có thể lấy COA, TDS và MSDS của bạn không?
Đ: Chắc chắn rồi! Hãy liên hệ với chúng tôi sales@hombochem.com hoặc người quản lý bán hàng.


Q: Bạn có thể thực hiện gói tùy chỉnh không?
Đ: Vâng. Sản phẩm dạng bột đóng gói 25kg/bao/thùng.


Hỏi: Tôi có thể lấy mẫu miễn phí không?
Trả lời: Có, mẫu có thể miễn phí dưới 500g.


Q: Làm thế nào về các mục thanh toán?
A: L/C, D/P, D/A,CAD,T/T, v.v.


Hỏi: Tôi có thể ghé thăm nhà máy của bạn không?
Đ: Chắc chắn rồi! Chào mừng bạn đến thăm nhà máy và trung tâm D&R của chúng tôi bất cứ lúc nào.


Q: Bạn có thể hỗ trợ chúng tôi trong các ứng dụng không?
A: Vâng. Đó là niềm vui của chúng tôi!

 

Chú phổ biến: monocalcium phosphate monohydrate mcp cho chất làm bánh nguyên liệu làm bánh monocalcium phosphate, Trung Quốc monocalcium phosphate monohydrate mcp cho chất làm bánh nguyên liệu làm bánh nhà cung cấp monocalcium phosphate, nhà máy