Mô tả sản phẩm
Công thức hóa học:C6H8O6
Trọng lượng phân tử:192.12
Einecs:200-066-2
Số CAS: 50-81-7
Đặc trưng
Axit ascoricic là một vitamin tan trong nước có công thức hóa học C₆H₈O₆. Nó là một chất khử mạnh, hòa tan tốt trong nước nhưng nhạy cảm với nhiệt, ánh sáng và oxy. Thông thường, nó là bột tinh thể màu trắng hoặc hơi vàng, có vị axit nhẹ.
Ứng dụng
1. Chức năng chống oxy hóa
Axit ascorbic là chất chống oxy hóa mạnh có tác dụng ức chế quá trình oxy hóa chất béo trong Súp gà ăn liền. Điều này đặc biệt quan trọng vì súp thường chứa chất béo có thể bị oxy hóa theo thời gian, dẫn đến mùi hôi và sản sinh ra các gốc tự do có hại. Bằng cách thêm axit ascorbic, chất béo được bảo vệ, duy trì hương vị tươi ngon của món súp và đảm bảo chất lượng theo thời gian.
2. Bảo quản màu sắc
Axit ascoricic giúp ngăn ngừa sự phân hủy oxy hóa của các sắc tố tự nhiên, chẳng hạn như -carotene và các thành phần khác trong súp. Hành động này sẽ giữ được vẻ ngoài vàng hoặc trong trẻo hấp dẫn của món súp. Ngoài ra, nó còn ngăn ngừa hiện tượng chuyển sang màu nâu do quá trình oxy hóa, đảm bảo súp trông tươi ngon và ngon miệng.
3. Ổn định hương vị
Axit ascoricic bảo vệ các thành phần hương liệu trong súp, chẳng hạn như bột hành, bột tỏi và chiết xuất thịt gà, khỏi bị hư hại do oxy hóa. Sự bảo vệ này đảm bảo hương vị nhất quán trong suốt thời gian bảo quản, duy trì chất lượng và hương vị của món súp.
4. Tăng cường dinh dưỡng
Axit ascoricic là một dạng vitamin C, mang lại lợi ích dinh dưỡng bên cạnh vai trò chức năng của nó. Trong Súp gà ăn liền, nó mang đến cho người tiêu dùng giá trị gia tăng cho sức khỏe, chẳng hạn như tăng cường khả năng miễn dịch và cải thiện sự hấp thụ sắt, nâng cao sức hấp dẫn của sản phẩm như một lựa chọn bổ dưỡng.
Thông số sản phẩm
|
Mục |
chỉ mục |
|
nhận dạng |
phản ứng tích cực |
|
góc quay cụ thể (20 độ) |
+20.5~+21.5 |
|
C6H8O6, w/% |
Lớn hơn hoặc bằng 99.0 |
| dư lượng khi đánh lửa | Nhỏ hơn hoặc bằng 0,1% |
|
Như, mg/kg |
Nhỏ hơn hoặc bằng 3 |
|
kim loại nặng (dưới dạng Pb) |
Nhỏ hơn hoặc bằng 10 |
|
Pb, mg/kg |
Nhỏ hơn hoặc bằng 2 |
| Fe,mg/kg | Nhỏ hơn hoặc bằng 2 |
|
Cu,mg/kg |
Nhỏ hơn hoặc bằng 5 |
Đóng gói & Bảo quản
Yêu cầu lưu trữ
Axit ascoricic nên được bảo quản ở nơi mát, khô và thông gió tốt, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao.
Nó thường được đóng gói trong hộp kín (chẳng hạn như túi giấy bạc hoặc chai nhựa đục) để giảm thiểu tiếp xúc với oxy, độ ẩm và ánh sáng.
Chứng nhận
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOĐược chứng nhận
● Không có moq, nhiều cơ hội hơn, cung cấp mẫu để thử nghiệm
● Gói sản phẩm tùy chỉnh
● Lô hàng hỗn hợp.
Nhà máy & Kho của chúng tôi
Nhà máy và thiết bị của chúng tôi
Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.
Câu hỏi thường gặp
Hỏi: Tôi có thể lấy COA, TDS và MSDS của bạn không?
Đ: Chắc chắn rồi! Hãy liên hệ với chúng tôi sales@hombochem.com hoặc người quản lý bán hàng.
Q: Bạn có thể thực hiện gói tùy chỉnh không?
Đ: Vâng. Sản phẩm dạng bột đóng gói 25kg/bao/thùng.
Hỏi: Tôi có thể lấy mẫu miễn phí không?
Trả lời: Có, mẫu có thể miễn phí dưới 500g.
Q: Làm thế nào về các mục thanh toán?
A: L/C, D/P, D/A,CAD,T/T, v.v.
Hỏi: Tôi có thể ghé thăm nhà máy của bạn không?
Đ: Chắc chắn rồi! Chào mừng bạn đến thăm nhà máy và trung tâm D&R của chúng tôi bất cứ lúc nào.
Q: Bạn có thể hỗ trợ chúng tôi trong các ứng dụng không?
A: Vâng, đó là niềm vui của chúng tôi!
Chú phổ biến: axit ascorbic giá thấp 50-81-7 cho súp gà ăn liền, Trung Quốc axit ascorbic giá thấp 50-81-7 cho nhà cung cấp, nhà máy sản xuất súp gà ăn liền
