Bột Erythritol có thể được sử dụng trong CAS sữa 149-32-6 đối với thực phẩm làm vị ngọt

Bột Erythritol có thể được sử dụng trong CAS sữa 149-32-6 đối với thực phẩm làm vị ngọt

Trong sản xuất sữa chua, erythritol có thể ảnh hưởng đến kết cấu. Nó có thể giúp duy trì độ mịn và mịn như kem. Sự hiện diện của erythritol có thể ngăn sữa chua trở nên quá đặc hoặc vón cục. Ví dụ, trong sữa chua kiểu Hy Lạp, nó có thể tương tác với protein và chất béo để tạo ra kết cấu hấp dẫn hơn, vừa béo ngậy vừa dễ dùng thìa.
Gửi yêu cầu
Mô tả
Thông số kỹ thuật
Mô tả sản phẩm

Công thức hóa học:C4H10O4

Trọng lượng phân tử: 122.12

Einecs: E968

Mã HS: 2905499000

Số CAS: 149-32-6

Đặc trưng

 

Điểm nóng chảy: 119-123°C
Độ hòa tan: hòa tan trong nước (37%, 25°C, ít tan hơn sucrose), ít tan trong rượu, thực tế không tan trong chất béo và ether.

 

Ứng dụng

Trong đồ uống có nguồn gốc từ sữa, nó mang lại cảm giác dễ chịu trong miệng. Khi hòa tan trong chất lỏng, nó mang lại cảm giác mịn màng và ngọt ngào trong miệng. Điều này rất quan trọng đối với sự chấp nhận của người tiêu dùng, vì cảm giác ngon miệng của đồ uống từ sữa là một yếu tố quan trọng tạo nên sự thích thú tổng thể.

Trong một số sản phẩm từ sữa như sữa đặc có đường hoặc kem - giống như món tráng miệng từ sữa, erythritol có thể giúp ngăn chặn sự kết tinh của đường. Bằng cách thay thế đường truyền thống bằng erythritol, sản phẩm ít có khả năng hình thành các tinh thể sạn trong quá trình bảo quản, điều này có thể duy trì kết cấu chất lượng tốt hơn theo thời gian.

Thông số sản phẩm

Mục

chỉ mục

Màu sắc

Trắng

Nếm

Ngọt

Tính cách

Bột hoặc hạt tinh thể

tạp chất

Không có tạp chất nhìn thấy được, không có tạp chất lạ

Xét nghiệm (cơ sở khô),%

99.5-100.5

Mất khô,%

Nhỏ hơn hoặc bằng 0.2

Tro,%

Nhỏ hơn hoặc bằng 0.1

Giảm lượng đường,%

Nhỏ hơn hoặc bằng 0.3

Ribitol và glycerol,%

Nhỏ hơn hoặc bằng 0.1

giá trị pH

5.0~7.0

điểm nóng chảy

119~123

Độ dẫn điện, uS/cm

<20

Tổng lượng asen (As)/(mg/kg)

0.3

Chì (Pb)/(mg/kg) Nhỏ hơn hoặc bằng

0.5

Tổng số đĩa (CFU/g)

Nhỏ hơn hoặc bằng 100

Coliform/(MPN/g)

Nhỏ hơn hoặc bằng 3.0

E.coli(CFU/g)

<10

 

 

Đóng gói & Bảo quản

 

Trong 25kg/túi. Bảo quản và niêm phong ở nơi râm mát, khô ráo, thông gió tốt, tránh xa các hóa chất độc hại, nguy hiểm.

 

Chứng nhận

 

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOĐược chứng nhận
● Không có moq, nhiều cơ hội hơn, cung cấp mẫu để thử nghiệm
● Gói sản phẩm tùy chỉnh
● Lô hàng hỗn hợp.

1

 

Nhà máy & Kho của chúng tôi

 

 
 
Nhà máy và thiết bị của chúng tôi

1

Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.

1
sự xuất hiện nhà máy của chúng tôi
stpp RD
R&D
tspp RD
R&D

stpp warehouse

Kho

 

Câu hỏi thường gặp

 

 

Hỏi: Tôi có thể lấy COA, TDS và MSDS của bạn không?
Đ: Chắc chắn rồi! Hãy liên hệ với chúng tôi sales@hombochem.com hoặc người quản lý bán hàng.


Q: Bạn có thể thực hiện gói tùy chỉnh không?
Đ: Vâng. Sản phẩm dạng bột đóng gói 25kg/bao/thùng.


Hỏi: Tôi có thể lấy mẫu miễn phí không?
Trả lời: Có, mẫu có thể miễn phí dưới 500g.


Q: Làm thế nào về các mục thanh toán?
A: L/C, D/P, D/A,CAD,T/T, v.v.


Hỏi: Tôi có thể ghé thăm nhà máy của bạn không?
Đ: Chắc chắn rồi! Chào mừng bạn đến thăm nhà máy và trung tâm D&R của chúng tôi bất cứ lúc nào.


Q: Bạn có thể hỗ trợ chúng tôi trong các ứng dụng không?
A: Vâng. Đó là niềm vui của chúng tôi!

 

 

 

 

Liên hệ ngay

 

 

Chú phổ biến: bột erythritol dùng cho sữa có thể được sử dụng trong cas sữa 149-32-6 trong thực phẩm làm vị ngọt, bột erythritol của Trung Quốc có thể được sử dụng trong cas sữa 149-32-6 trong thực phẩm làm nhà cung cấp vị ngọt, nhà máy