Giá xuất xưởng Natri Benzonate 532-32-1 cho Lasagna đông lạnh

Sự bảo tồn

Ứng dụng: Thêm vào nước sốt, đặc biệt là nước sốt làm từ cà chua, để ức chế sự phát triển của vi khuẩn, nấm men và nấm mốc.

Tác dụng: Kéo dài thời hạn sử dụng của lasagna đông lạnh, đặc biệt khi được bảo quản dưới nhiệt độ dao động.

Điều chỉnh độ axit

Ứng dụng: Hoạt động tốt nhất trong môi trường axit (pH < 4,5), đặc trưng của nước sốt lasagna.

Tác dụng: Tăng cường đặc tính kháng khuẩn ở độ pH thấp của các sản phẩm làm từ cà chua.

Độ ổn định hương vị

Ứng dụng: Giúp ngăn ngừa sự phát triển của các mùi vị lạ do hoạt động của vi sinh vật gây ra.

Tác dụng: Duy trì độ tươi và hương vị của lasagna theo thời gian.

Ức chế nấm mốc và nấm men

Ứng dụng: Có hiệu quả chống lại các sinh vật gây hư hỏng thường thấy trong thực phẩm chế biến.

Tác dụng: Giảm nguy cơ hư hỏng ngay cả khi bao bì bị hư hỏng nhẹ.